August 11, 2017

有點自私的我

昨晚帶瑪爸去湖光市場附近的小診所看鼻竇炎,才知道他已經不舒服一陣子了,但是最近心情全放在到底10月去得了美國的我,完全忽略了,只是一而再,再而三的逼問他會不會被丟臉(畢竟口頭辭呈都遞上了)。習慣什麼想要的都馬上得到的我,對於這一個這麼未來還懸在那裡的感覺也真的有點奔潰。 常常提醒自己“該是妳的就是妳的” 還是無法阻止我每個小時check 一下瑪爸的email看看有沒有來消息。 但是我會努力不要再給瑪爸壓力了, 畢竟只要全家在一起,哪裡都好不是嗎? 瑪爸說未來如果我們變成了有能力影響別人的人,我們一定要記得也許對我們來說是個微不足道的小事情,對年輕人來說已可能是人生中的大事了。 今年的萬聖節,聖誕節Emma會在哪裡過呢?讓我們拭目以待吧。

August 10, 2017

偽攝影師

瑪媽很喜歡拍照,尤其是拍人,想去捕捉到那些特別的時刻。當初還未婚未當媽時就買了一台Sony Nex-5T的微單相機, 想說來拍攝烘焙的成品,當時也想過以後可以用來拍攝自己兒女的照片,現在終於如願以償了。 自從Emma出生以來,瑪媽每個月都會幫Emma拍一套偽沙龍照來記錄寶貝的每個里程碑。也可以趁機幫她買一套可愛的衣服照相。 在這之前我都是用 Sony SEL55F18的鏡頭,能夠照出很好的深淺效果,但是因為鏡頭較長的關係,需要離人物有一段的距離,很不方便。 終於, 今年的生日禮物 (生日還沒到啊), 瑪爸說溜了嘴要給我買一個更適用的鏡頭SEL35F18, 讓我拍照不用每次都退到不能再退了還照不到所有的人。太開心了。 瑪爸announced 這個好消息的當下,我已經開始google 有關這個鏡頭的所有評論,也在隔天拉著Emma跟瑪爸跑到信義微風就給它買下去了。 不啰嗦,以下為Emma的monthly photoshoot! 下個月開始瑪媽就可以用新的鏡頭幫Emma 拍照了!好感謝瑪爸哦~

June 7, 2017

邁向6個月

今天瑪爸又飛去日本出差了,在工作偷懶之餘,瑪媽又在閒逛別人的育兒blog才又想起自己的好像許久沒有更新了。寫blog真的是一個不簡單的工作,不過為了要好好記錄小妞的成長點點滴滴,瑪媽會盡量努力的。滿5個月的小妞又比之前多學會了一些技能了,坐得比以前又好了一些,也因此她好像越來越坐不住費雪的安撫椅了。 每次放她下去她都把腳頂得硬邦邦的,背後也不願意往後面靠。更厲害的是,她非常有毅力的一直研究如何解開綁在她肚子上的安全帶(應該不太可能被她打開吧。。。),不過至少她知道那是限制她動作的罪魁禍首。之前從奶奶家帶回來了一張木頭的高腳椅,但是小妞還太小,需要旁邊塞一堆毛巾才不會東倒西歪的,所以瑪媽(經過深思)終於還是給她買了英國品牌mamas&papas 的三合一都可椅。一次和外婆在誠品5樓的專櫃看到,猶豫了一多月才下手的。 那是傾向買另外一款可以從3個月就開始坐的,但是那款只能坐到1歲,CP值太低了。 瑪媽下手的這一款是6個月到3歲的。連上面的玩具在誠品總共2590元。

April 29, 2017

4 months 收涎

不知不覺的小妞就滿4個月了,但是最興奮的應該是瑪爸了,因為他就可以吃到小妞的收涎餅乾 (減肥的人該有的心態嗎?)。瑪媽決定幫小妞收2次涎,這樣阿祖家跟奶奶家都可以慶祝到。 我實在沒有什麼做糖霜餅乾的經驗,於是早在前一週就跟瑪爸到一家烘焙店買了食用色素,雖然覺得自然的最好,但是又覺得收涎餅乾沒有繽紛的色彩就不酷了。 也在網路上買了一個圍兜兜跟一個包屁衣造型的餅乾模。 其實平常日子瑪媽下班後都很忙,休息都來不及了哪有時間做餅乾,好在上次想要做檸檬塔的塔皮還在冷凍庫,沒有用完,就將就著拿塔皮當做餅乾底 (食譜),很好吃滴。 糖霜的部分則是採用不需要生蛋白的糖粉做法(食譜)。這種糖粉的做法其實還蠻難操作的,或許是我怕不會乾,水分放得太少, 所以做出來的成果沒有瑪媽預期的好,有點小失望。雖然餅乾沒有很漂亮,帶去阿祖家還是非常受歡迎。 瑪媽也沒有遵循什麼收涎儀式,就抱著小妞跟每個姨嫲,姨丈公照相,請他們吃餅乾而已,一群人玩得樂呼呼。

April 18, 2017

小妞會翻身了

好久沒有更新了, 但是實在應該好好記錄小妞的成長點滴,不然一下子過去了就忘記了。 上上週末是瑪爸跟瑪媽的結婚紀念日一週年,在瑪爸的鼓吹下我們去了宜蘭玩了3天2夜。在出發前幾天小妞似乎已經快要成功翻身了,只差在左手無法順利抽出。瑪爸當是就很肯定小妞再過一個禮拜就可以翻身成功了。 果然就在週六晚上,外婆傳來小妞翻身成功的影片。 據說小妞很有毅力的一直努力,還不斷的發出各種哀嚎,最後成功撐起自己的時候還得意的笑得好燦爛。阿祖剛好也去家裡看小妞,還問她說妳翻過來後要做什麼呢。 好古錐。巧合的是就在我們去宜蘭的前一天,婦幼展訂的Aguard 地墊到達了, 剛好供小妞一個安全舒服的空間練習。 當初研究地墊研究了很久,但是瑪媽自己非常喜歡能夠圍起來的感覺,又不願意花那麼多錢買Alzipmat的城堡圍欄,所以下訂了一樣是韓國無毒的Aguard 地墊。 目前用了非常滿意。也期待小妞以後可以把自己圍起來,在裡面乖乖的玩玩具。

March 28, 2017

懷孕時天真的以為自己能夠全親餵,或是就算瓶餵也可以用完一個奶瓶洗一個就好,所以瑪爸去日本出差的時候,就只叫他買2個奶瓶就好。 殊不知。。。小妞出來住了3天的加護病房,被瓶餵了3天就不願意被親餵了。還非常抗拒, 給她奶頭像虐待她一樣的大哭。因此我只能擠出來給她用奶瓶喝了。 小妞還沒出生前我也一直猶豫到底要不要買一個消毒鍋, 感覺很佔位子又不便宜。瑪爸認為小朋友本來就應該要接觸一些菌才會建立抵抗力更健康。我們自己這一代也不過煮個奶瓶而已。瑪媽美國的朋友也沒聽說用過消毒鍋,感覺是個台灣人在做的事情而已。美國網站上都寫說奶瓶第一次使用可以煮過一次,之後就沒有必要特別消毒了。 後來在月子中心的房間有附一台Combi的消毒鍋, 瑪麻就加減用了它。 但是還是有些擔心這麼熱的溫度去消毒這些看似塑膠的擠奶器零件奶瓶等。。。真為難。

March 27, 2017

Emma 的護理站

這週末瑪媽幫Emma的尿布臺升級了, 現在所有小妞常用的東西都擺置在尿布臺的附近,讓我們幫小妞換尿布、換衣服、按摩、清耳朵都方便許多。

尿布臺是Ikea的SUNDVIK系列。瑪麻超級愛Ikea這個系列的家具, 之前在美國的床跟櫃子都是這款, 好懷念啊~旁邊的置物籃也是Ikea的。 現在裡面分別裝了3種等級的尿布。最貴的麗貝樂是睡前穿的,這樣小妞可以乾乾爽爽的睡到早上。早上起來雖然是很重一包,但是摸起來還是乾乾的。再來是摸起來超級柔軟的王子Genki尿布。瑪麻很愛這一款,固定會到附近的藥局一包一包的買。Genki的尿布很薄很合身,但是既乾爽又不會爆屎, 大便了還可以從旁邊就看出來。 大推~ 再來是還沒有用完的白幫, 雖然白幫也不差,但是小妞已經爆屎3次了(瑪麻3次刮刮樂共菇)。最前面一籃放的是非常好用的柔仕乾濕兩用紙巾(婦幼展搬一箱回來的,大概一盒不到110元,超值)。這款紙巾非常耐用,一般幫小妞擦完臉,嘴等的我會再拿去洗擠奶器用, 然後擦乾屁屁的我會拿去廁所擦東擦西用。只有擦便便的才會直接丟掉。去外面的時候,瑪麻自己也會拿來當毛巾擦臉用。這種乾濕兩用的好處是你不用帶一袋重重的濕紙巾,也不怕滋生細菌,需要的時候再加水用即可。


March 24, 2017

洗澎澎

當初家裡裝潢的時候一點也沒想到以後要幫寶寶洗澡, 小小的浴室還裝了個淋浴間,唉, 千金難買早知道啊~ 懷孕中期時就上網趴了好多文, 研究到底要買哪一種澡盆給Emma洗澡。 看了好久鎖定了Stokke 的 flexi bath 和Shnuggle的月亮澡盆。再無法決定要買哪一個的時候去到了婦幼展,瑪爸看到月亮澡盆馬上說太小了, 沒有小孩會乖乖的坐在裡面, 另外又被flexi bath 的外形收買, 所以就買下了貴鬆鬆的粉紅flexi bath。 心想說可以折疊繫帶方便,啊是要帶到哪裡啦。。。 奶奶家已經有一個小堂哥留下來的可以用, 所以至今未帶flexi bath 出門過。 瑪麻當時連flexi bath 專用的沐浴架一起買了。 目前Emma 也用了近3個月,直到日前外婆提到幫Emma在小小的淋浴間裡用flexi bath 洗澡其實腰會酸的, 瑪麻才開始又翻文研究有什麼辦法可以解決腰酸的問題。 真心覺得如果浴室夠大或有一個好的平台可以放澡盆, flexi bath 其實不賴, 但是礙於外婆家淋浴間小, 又得放在地上,實在不是太方便。

 Emma 出生4天大姨婆來幫她洗澡用 flexi bath 的樣子 (粉紅是不是很美呢?),可是大人需要彎著腰幫她洗很累呀。


March 23, 2017

小妞會仰臥起坐了

時間過得好快, Emma 就要3個月大了。 小朋友真的變得好快, 沒有及時錄影拍下就又長大了。 瑪麻好懷念Emma“小時候”小腳腳交叉的樣子。不知道是現在太肥了,還是那是只有新生兒才會出現的現象。 不過每個時候都有每個時候的可愛吧。 昨晚Emma練習仰臥起坐好久,而且越來越厲害, 她也玩得好高興。幸虧Emma是給外婆帶的, 外婆每天都很努力的要刺激她的身心發展, 如果是給保姆就可能沒有那麼大的耐心吧。週末回奶奶家的時候, 奶奶也會一直帶Emma看東看西陪她講話。 希望Emma一直這麼幸福的長大。

January 1, 2017

Back to blogging

這個blog被遺忘很久了,本來想換成痞客幫開始記錄女兒的成長以及台灣的生活,但是用來用去還是比較喜歡blogger的設計,較簡單大方,希望可以重新開始認真的記錄每一個幸福的時刻。

I'm back blogging after many many years... lost count. After the birth of my daughter, I decided that I want to start blogging again so I can keep record of her growing up as well as my life in Taiwan. I started a new blog at pixnet, but could not get used to the style and layout, so here I am, back to blogger!

March 12, 2011

Mint Chocolate Cookies



There are certain things in food that just go so well together.. Marsala and mushroom, rum and raisin, hazelnut and chocolate.. and of course mint and chocolate. Well, these cookies have the latter two combinations and they taste damn good. Chocolate is an indulgence, and mint just takes you over the cloud. I made these in anticipation of meeting up with a friend that didn't happen until two weeks later. They were wonderful, and great for breakfast with a cup of milk.


March 4, 2011

Chocolate Macarons


Every bakers one time or another go through a macaron craze phase. I did for a whole month in 2009. Since then, I have cut a short break with this decadent French treat. Then few days ago, with some egg-whites, almond flour and sugar, I was back baking macarons... but with confidence this time. I've come a long way as a baker since I started this blog a year ago, and have learned a few tricks about whisking egg-whites to perfection. With the perfect egg-white and some nicely grounded sugar, macaron is a piece of cake.


February 16, 2011

A very Turkish meal: Kabk Mücveri and Yogurt Soup

If there is anything that fascinates me more than Germany, it is Turkey...its people, its religion, its culture,and its intimate connection with Germany. But, what concerns most people here is its food. I can't tell you how much I miss döner kebabs! I've been looking all over the bay area for a place that sells real döner kebabs and so far haven't had much luck. They were everywhere in Italy. There was this one place a block from where I lived in Torino, and I went there almost every other day. I made friends with the two Turkish guys that worked there with my broken Italian. One time they even asked if I had a boyfriend, I said no, and didn't have enough Italian in me to explain further. Good times. Then few weeks back when I went to visit Doug in San Francisco, we went to a Turkish restaurant and I ordered the lamb kebab dish, and a cup of Turkish coffee. I asked the Turkish waiter for a little cream for my coffee, he laughed and said I should never ask such a thing if I was in Turkey. He brought me some though, and taught me how to read fortunes from my coffee. My cup said good luck is coming my way.